concetto

コンセプト説明

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私達はこんなレストランがあったらいいな!

という空想レストランで、常にメニュー開発をしています。

 チェーンレストラン × 専門店

 私達は、ハイブリット料理企画の考え方です。

専門店の特別なお料理を、チェーンレストランの効率よく料理するという事を取り入れ

高価な食事をリーズナブルに提供する工夫、又何十年も料理の修行をしなくても、美味しい料理を作る事が出来る事を基本としています。

​経営×料理を大事にしたい

ただ美味しい料理を作るのでは無く、

お客様市場(売価)に見合った料理を創造する。

最高級店ではないが、美味しいへの志は

一流でありたい。

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レストランプロデュース メニューの企画 メニュー撮影 

メニューデザインの作成はお任せください。

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663-8141

兵庫県西宮市高須町2丁目1-31-604号

Tel: 0798-27-5884

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